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La Beurrasse en bouchée

 

 

Boules de fromage frais aux pétales de fleurs, au poivre et à la lavande ou au poivre citronné, 100% chèvre

MG : 15% Hum : 68%

 

Pourquoi le nom Beurrasse ?

 

Une "beurrasse", c’est une trace laissée par une substance grasse qui s’étend comme du beurre. Un nom tout désigné pour un fromage frais à tartiner.

 

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