Caillé lactique, pâte molle à croûte fleurie, 100% chèvre
MG : 15% Hum. : 68%
Crottin typique du Poitou (made in Quebec!)
Affinage 15 jours et séchage
Description
Fromage frais moulé avec canneberges confites dans le cidre de glace.
Caillé lactique, pâte molle à croûte fleurie, 100% chèvre
MG : 15% Hum. : 68%
Crottin typique du Poitou (made in Quebec!)
Affinage 15 jours et séchage
Fromage frais moulé avec canneberges confites dans le cidre de glace.