Nouvelles

 

Dans la Vallée-du-Haut-Saint-Laurent, le Circuit du Paysan, vous offre des heures de plaisir et des kilomètres de détente à parcourir seul, en couple ou en famille. Situé au piedmont des Adirondacks, le Circuit longe la frontière américaine entre la rivière Richelieu et le lac Saint-François.

 

Publicité du Vignoble J.O. Montpetit. Soirée d'hockey où Etienne Dano change les traditions des séries éliminatoires ! Réalisé par Création Webson. Merci à Etienne Dano et à la Fromagerie Ruban Bleu.

 

Vidéo

Terre locale, épisode 9, Télévision Sud-Ouest. Présentation de la chèvrerie par le co-propriétaire Jean-François Hébert.

 

Dans la cuisine des Rondeau-L'Écuyer, on cuisine une pintade française sauce à la crème et vin blanc. La pintade vient de Carfio (Mercier) et le vin de J.O. Montpetit (St-Étienne-de-Beauharnois)

 

Le chef Nicolas Leduc nous présente différentes façon de cuisiner les fromages du Ruban bleu.

 

Vidéo réalisée par la CTGC à l'été 2011. Présentation des différents produits de la fromagerie ainsi que le verger et la chèvrerie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dans la viédo suivante, Caroline Tardif et Jean-François Hébert, propriétaires de la fromagerie Ruban Bleu, nous invitent dans leur chèvrerie, nous parlent de la règlementation du fromage au Québec, de leur production axée sur la diversité, et de leur distribution favorisant la vente locale.

 

 

 

Haut de page

 

Page d'accueil